La metilgliossale reduttasi (dipendente da NAD) è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione:
- (R)-lattaldeide NAD ⇄ metilgliossale NADH H
Si tratta di un enzima presente nei mammiferi, differente da quello presente in lievito (dipendente da NADPH). L'enzima può ossidare indifferentemente HO-CH2-CHOH-CHO (gliceraldeide) e CH3-CHOH-CHO (lattaldeide).
Bibliografia
- Ting, S.-M., Miller, O.N. and Sellinger, O.Z., The metabolism of lactaldehyde. VII. The oxidation of D-lactaldehyde in rat liver, in Biochim. Biophys. Acta, vol. 97, 1965, pp. 407-415, Entrez PubMed 14323585.
Voci correlate
metilgliossale reduttasi (dipendente da NADPH)
